ウサギの糞まで食べる、「スカ料理」とは！？

Описание к видео ウサギの糞まで食べる、「スカ料理」とは！？

========
ジャンボウサギ生解体スペシャル！　食用ウサギを美味しく頂いちゃおうの回
https://live.nicovideo.jp/watch/lv344...
========

マタギ文化が伝承されている秋田では、冬から春先にかけて捕まえたウサギの腸をその内容物、つまり糞と一緒に食べる料理があります。マタギ言葉で「スカ料理」と呼ばれるそのダイナミックな食べ方にトライし、なぜこれが食べられてきたのかを検証してみました。

#マタギ #ウサギ #糞

—————
“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。

サブチャンネルはじめました！
   / @yashoku-sub  

【FANBOX】
https://takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！

【ブログ】
『野食ハンマープライス』
https://www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。

【Twitter】
  / tetsuto_w  
—————

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео