Скачать или смотреть Bolo de Maracujá 😋

✔️Ingredientes: Massa
3 Ovos
1 Xícara de Açúcar
½ Xícara de Óleo
100ml de Leite
1/3 de Xícara de Suco puro de Maracujá
½ Xícara de Amido de Milho
1 Xícara de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó

Cobertura:
150g de Chocolate Branco
100g de Creme de Leite
¼ de Xícara de Suco puro de Maracujá
Polpa de 1 Maracujá

Xícara = 240ml
Forma 22x10 untada com margarina e farinha de trigo
Forno pré-aquecido a 180°c por + ou – 35 a 40 minutos (fazer o teste do palito)

✔️Modo de Preparo:
1 – Na batedeira bata as claras até ficar em ponto de neve e reserve.

2 – Na batedeira coloque as gemas, açúcar e bata muito bem, acrescente o óleo e bata novamente, adicione o leite, suco do maracujá (polpa batida no liquidificador) e bata bem, coloque o amido de milho, farinha de trigo e bata muito bem, coloque o fermento em pó e misture, adicione a clara em neve e misture com cuidado.

3 – Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido a 180°c por + ou – 35 a 40 minutos (fazer o teste do palito).

4 – Agora vamos fazer a cobertura, derreta o chocolate branco no banho maria ou de 30 em 30 segundos no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture muito bem, coloque o suco do maracujá (polpa batida no liquidificador), polpa de 1 maracujá e misture tudo, coloque por cima do bolo e já está pronto.

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