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A Viação Cipó vai a cidade de Alagoa, no Sul de Minas, também conhecida como a terra do queijo e do azeite, um lugar mágico que vocês vão adorar!

Quem vai nos contar mais sobre a produção de queijo de Alagoa é Francisco Humberto, que também explica as diferenças entre queijo curado e maturado.

Conversamos com Márcio Vazquez, que nos conta sobre a produção de azeitonas e azeite e as condições ideais que o clima frio da cidade proporciona.

Iremos bater um papo com Maria Emília, Secretária de Educação da cidade, que nos leva a Cachoeira do Facão, uma bela e importante queda d`água que atrai muitos turistas da região.

Ela também nos ensina todo o processo para fazer uma panela de queijo para nossa receita, muito bacana!

E ainda vamos juntar o melhor do queijo e do azeite num delicioso macarrão na panela de queijo, vocês vão adorar!

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