Скачать или смотреть Das BESTE Butter Chicken Rezept | Mein Geheimnis für extrem cremige Sauce

Suchst du das perfekte Butter Chicken Rezept? In diesem Video zeige ich dir, wie du den indischen Klassiker (Murgh Makhani) ganz einfach und authentisch zu Hause nachkochst. Die Sauce wird extrem cremig & würzig, genau wie beim Inder!

Das Geheimnis liegt in der Marinade und der richtigen Butter-Tomaten-Sauce. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung erfährst du alles, was du für das beste Butter Chicken wissen musst.

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00:00 - Intro
00:26 - Fleisch marinieren
02:42 - Sauce
04:15 - Fertig & Genießen

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📋 DEUTSCH:

Für 2 Personen

• 2 Hähnchenbrustfilets

Marinade
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Daumengroßes Stück Ingwer
• 150 g Joghurt
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Garam Masala
• 2 TL Hähnchen Tandori Gewürz
• etwas Chilipulver (je nach Geschmack)
• 1 TL Limettensaft

Sauce
• 1 Zwiebel
• 4 EL Butter
• 500 ml passierte Tomaten
• 1 TL Salz
• 1 TL Zimt
• 1 EL Honig
• 200 ml Sahne

Beilage:
• Reis
oder
• Naan-Brot:    • Fluffiges Naan Brot mit der BESTEN Knoblau...  

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📋 ENGLISH

Are you looking for the perfect butter chicken recipe? In this video I show you how you can easily and authentically cook the Indian classic (Murgh Makhani) at home. The sauce becomes extremely creamy & spicy, just like Indian!

The secret lies in the marinade and the right butter and tomato sauce. In this step-by-step guide, you'll learn everything you need to know for the best butter chicken.

For 2 people

• 2 chicken breast fillets

marinade
• 1 clove of garlic
• 1 thumb-sized piece of ginger
• 150g yogurt
• 1 tsp salt
• 1 teaspoon paprika powder
• 1 teaspoon garam masala
• 2 tsp chicken tandori seasoning
• some chili powder (depending on taste)
• 1 tsp lime juice

sauce
• 1 onion
• 4 tbsp butter
• 500 ml pureed tomatoes
• 1 tsp salt
• 1 tsp cinnamon
• 1 tbsp honey
• 200 ml cream

Supplement:
• Rice
or
• Naan bread:    • Fluffiges Naan Brot mit der BESTEN Knoblau...  

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