Bulgaristan Göçmenlerinin Efsane Lezzeti🌹 PUF PUF YUMUŞACIK KİFLA TARİFİ 🤗

#kifla #tatlıçörek #göçmenlezzetleri

Muhteşem bir KİFLA tarifi ile sizlerleyim... Bu tarifi mutlaka denemelisiniz:-)

Iyi seyirler🤗

👉 INSTAGRAM: https://instagram.com/tatmaklazimm?ig...

10-11 adet
180 derece / 15-20 dakika

MALZEMELER:
🌿Yarım su bardağı ılık süt
🌿Yarım çay bardağı ılık su
🌿Yarım çay bardağı sıvı yağ
🌿Yarım çay bardağı şeker
🌿1 paket kuru maya
🌿1 çay kaşığı tuz
🌿1 yemek kaşığı şeker (üzerine)
🌿2 yemek kaşığı su (üzerine)
🌿2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
🌿500-600 gram un (kontrollü ekleyin)

İÇİNE: Marmelat veya çikolata...👌


YAPILIŞI:

*Ön mayalama işlemi için süt, şeker, kuru maya ve 4-5 yemek kaşığı dolusu un güzelce karıştırılır. Üzeri kapatılıp 15 dakika bekletilir.
*Ardından yumurtalar, tuz, yağ, su ve un kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Hamur toparlandıktan sonra tezgahta da en az 5 dakika yoğrulup 30 dakika mayalandırılır.
*Mayalanan hamur 15-20 saniye bi daha yoğrulur ve yeniden 30 dakika mayalandırılır.
*Üzeri için yumurta sarısı, su ve şeker güzelce çırpılır.
*Hamur 10-11 bezeye ayrılır. Biraz undan yardım alarak 18-20 cm yani yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır. İçine marmelat konulur videomdaki gibi kapatılır ve ay çöreği şekli verilir.
*Üzerine yumurtalı karışım sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Videomu ve tarifimi begendiyseniz begen tusuna basmayı 👍 ve kanalima ucretsiz abone olmayi unutmayin🤗

English:
10-11 pieces
180 degrees / 15-20 minutes

MATERIALS:
🌿 Half a glass of warm milk
🌿 Half a glass of warm water
🌿 Half a glass of oil
🌿 Half a cup of sugar
🌿1 pack of dry yeast
🌿1 teaspoon salt
🌿1 tablespoon of sugar (on)
🌿2 tablespoons of water (on)
🌿2 eggs (on one's yolk)
🌿500-600 grams of flour (add controlled)
INSIDE: Marmalade or chocolate ... 👌

Germany:
10-11 Stück
180 Grad / 15-20 Minuten

ZUTATEN:
🌿 Ein halbes Glas warme Milch
🌿 Ein halbes Glas warmes Wasser
🌿 Ein halbes Glas Öl
🌿 Eine halbe Tasse ZuckerPack
🌿1 Packung Trockenhefe
🌿1 Teelöffel Salz
🌿1 Esslöffel Zucker (auf)
🌿2 Esslöffel Wasser (an)
🌿2 Eier (auf dem Eigelb)
500-600 Gramm Mehl (kontrolliert zugeben)
INNEN: Marmelade oder Schokolade ... 👌

中国：
10-11件
180度/ 15-20分钟

成份：
🌿半杯温牛奶
🌿半杯温水
🌿半杯油
🌿半杯糖pack
🌿1包干酵母tea
🌿1茶匙盐tables
🌿1汤匙糖（上）
🌿2汤匙水（上）eggs
🌿2个鸡蛋（蛋黄）
🌿500-600克面粉（添加控制）

内幕：橘子果酱或巧克力...👌

10-11 штук
180 градусов / 15-20 минут