Najlepsza szarlotka z bezą❗️Wspaniałe kruche ciasto, tarte jabłka i puszysta beza.

Stary i niezawodny przepis, który zawsze wychodzi na tradycyjną i pyszną szarlotkę.
Koniecznie go wypróbuj i napisz mi, jak smakowała moja szarlotka z bezą.
Do szarlotki najlepsze są twarde jabłka, które nie zawierają dużo wody. Idealne będą antonówka, reneta lub papierówka.
We Włoszech: renetta, fuji, Granny Smith, royal gala.
Zapraszam na filmik.🙋‍♀️🙂🍏🍎
_______________________________
Dziękuję za obejrzenie filmiku ❤️

🔔 Jeżeli jeszcze nie subskrybowałaś kanału, możesz to zrobić teraz 👇

🔴Subskrybuj:https://www.youtube.com/c/WKUCHNIUEWY...
🔴Facebook🔺️https://www.facebook.com/profile.php?...
🔴Instagram 🔺️https:/www.instagram.com/wkuchni_uewy/

🔴Jeżeli podoba Ci się to co robię i chcesz wesprzeć moją pracę, możesz to zrobić teraz👉👉👉👉
🔺️https://paypal.me/KuchniuEwy?country....
🔺️Postaw mi kawę klikając "Podziękuj"
Dziękuję ❤️
____________________________
🔴 KRUCHE CIASTO:
• 450 g mąki pszennej krupczatki, tortowej (2 szklanki i 2/3 )
• 5 żółtek
• 60 g cukru ( 1/4 szklanki)
• 250 g masła
• 10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki)
• szczypta soli
• 20 - 30 g zimnej wody (1 lub 2 łyżki)
• cynamon 1/ 2 łyżeczki (opcjonalnie)
🟡 Foremka: 30 cm x 22 cm lub okrągła: 28 cm, 28 cm (foremki z wysokim rantem)
🔴 JABLKA NA SZARLOTKĘ:
• 1.500 g jabłek (antonówka,
reneta itp), waga przed obraniem i usunięciem gniazd nasiennych
• 1 łyżeczka cynamonu
• 40 g budyniu śmietankowego
lub waniliowy ( lub skrobi
ziemniaczanej - 4 łyżki)
• 2 - 3 płaskie łyżki bułki tartej
🔴 BEZA:
• 5 białek w temp. pokojowej (białka bez śladu żółtka!)
• 200 g drobnego cukru (1 szklanka)
• 2, 5 łyżki skrobi ziemniaczanej
• szczypta soli
🟡 PIECZEMY W TEMP. 175°C
PRZEZ 50 - 60 MINUT
Na dolnej półce piekarnika
Pod koniec możemy obniżyć temperaturę, jeżeli ciasto się za bardzo przypieka.
🔴 Polecam używanie wagi kuchennej.
____________________________
Muzyka:Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/555-total-h...
License: http://creativecommons.org/licenses/b...
#szarlotka, #beza, #przepis, #ciasto, #wkuchniuewywturynie, #jabłka,