Скачать или смотреть Comi o pastrami mais famoso do Rio!

#riodejaneiro #botequim #comida

Hoje eu Caio Pra Dentro do Curadoria, que agora também divide espaço com seu irmão mais novo, o Bar Saudade, em Botafogo. Quando se fala em sanduíche de pastrami na cidade, é impossível não falar do Curadoria, que há sete anos é referência no processo de cura e defumação, além de trabalhar os ingredientes com muito cuidado, valorizando pequenos produtores e receitas criativas. Troquei uma ideia com o Chef Diogo e sua companheira e sócia, Daidai, que contaram um pouco da trajetória até aqui.

Curadoria e Bar Saudade
R. da Matriz, 54 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ

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EQUIPE:
Roteiro e direção:
Caio Muniz

Direção de Fotografia e Câmera
Matheus Buonocore

Colorização
Gilberto Dutra

Edição
Caio Vianna

Direção de Arte
Bruno Ferreira

Motion
André Quelhas