Manjar de coco dos deuses | Receita de manjar de Coco |MANJAR DE COCO

Manjar de coco dos deuses | Receita de manjar de Coco |MANJAR DE COCO COM AMEIXA SIMPLES
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Olá
Como fazer um Manjar de côco dos deuses com a receita da minha avó, que com sua experiência e simplicidade criou essa gostosura.

Antes gostaria de pedir para assistir todo o vídeo e você dar um like e se inscrever no meu canal a minha idéia e colocar aqui todas as receitas do livro da minha avó que é foi uma excelente doceira com a simplicidade que lhe é peculiar.

Vamos lá: Receita de manjar de coco

Fácil de fazer tempo ESTIMADO 30 MINUTOS

Ingredientes

2 envelopes 24 GRAMAS de gelatina em pó incolor
10 colheres DE sopa de água
1 xícara DE chá de leite integral
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de leite de côco
50 gramas de côco ralado

CALDA

Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
200 g de ameixa seca sem caroço

Modo de preparo do Manjar de coco com ameixas
Em um refratário pequeno, dissolva a gelatina na água e leve ao forno de microondas
por 30 segundos. E guarde.
Bata no liquidificador o leite , o leite condensado, o creme de leite
, o leite de côco e o côco ralado.
Acrescente a gelatina guardada e continue batendo. Coloque em uma fôrma de pudim com 20 centimetros de diâmetro untada com óleo.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até endurecer.

Preparo da Calda do Manjar de coco dos deuses

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
Acrescente a água, a ameixa e deixe ferver por 10 minutos. Deixe esfriar e sirva com o manjar desenformado.
Esta receita de Manjar Branco é um clássico dos almoços familiares.

Normalmente, ele é servido com calda de ameixa, mas o importante é você escolher a sua versão favorita para surpreender a familia!

Faça hoje mesmo essa receita de Manjar de côco simples e agrade toda a galera!

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modo de preparo : 1:15

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