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1 Tasse Haferflocken und Avocado mit Eiern – Brot ohne Mehl und Zucker!
🔥 Dieses proteinreiche Frühstück ist besser als Brot und sättigt stundenlang!
💚 Perfekt zum Abnehmen ohne Diät!

Zutaten für 2 Portionen:
• 1 Tasse Haferflocken (100 g)
• 200 ml heißes Wasser
• Saft von ½ Zitrone
• 2 gekochte Eier
• 1 reife Avocado
• 1-2 EL Sesam
• Salz, Pfeffer, Kräuter

Zubereitung (5 Minuten):
1️⃣ Haferflocken mit heißem Wasser übergießen
2️⃣ Avocado zerdrücken, Eier hacken
3️⃣ Alles vermengen + 5 Min. ruhen lassen
4️⃣ Fertig!

VARIANTE 2: + 50g Gouda für extra Geschmack!

👉 Proteinreich | Zuckerfrei | Ohne Mehl | Low Carb
👉 Besser als Brot | Frühstück zum Abnehmen

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/ @MeineHaferküche

Ohne Zucker. Ohne Mehl. Ganz einfach.
Ein schnelles und bewährtes Rezept, das leicht gelingt und gut bekömmlich ist.
Der Geschmack ist mild, ausgewogen und angenehm – ideal für den Alltag ✌🏻🥰

Rezept und Zutaten

Beschreibung
Dieses einfache Haferflocken-Brot mit Avocado ist perfekt für alle, die bewusst essen und auf Zucker sowie Mehl verzichten möchten.
Haferflocken sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl, heißes Wasser macht die Masse weich und formbar. Zitrone bringt Frische, Gewürze geben Geschmack, und Sesam verleiht eine leichte Knusprigkeit.

Gekochte Eier und Avocado machen das Brot besonders nahrhaft und harmonisch im Geschmack.
Ein ruhiges, unkompliziertes Rezept – ideal zum Frühstück, Abendessen oder als kleine Mahlzeit zwischendurch 🌿✨

Zeitangaben
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 5–7 Minuten
Portionen: 4 Stücke

Zeit-Codes
00:10 Haferflocken – die perfekte Basis ohne Mehl
00:40 Gewürze, die alles intensiver machen
01:10 Heißes Wasser – der wichtigste Schritt für die Konsistenz
01:27 Zitronensaft für Frische & Balance
02:39 In 4 Teile teilen – so werden sie perfekt stabil
04:35 Sesam für extra Knusprigkeit
05:03 2 gekochte Eier – natürliche Proteinquelle
05:45 Avocado – cremig & unglaublich lecker
06:20 Zitrone als letzter Frische-Kick

Vorbereitung
Haferflocken in eine Schüssel geben und die Gewürze hinzufügen.

Hauptzubereitung
Mit heißem Wasser übergießen und kurz quellen lassen.
Zitronensaft unterrühren und alles gut vermischen.
Die Masse in vier gleich große Portionen teilen.
Gekochte Eier klein schneiden, Avocado zerdrücken und vorsichtig unterheben.
Mit Sesam bestreuen.

Dieses Brot wird nicht gebacken und kann sofort gegessen werden.

Servieren & Aufbewahrung
Am besten frisch genießen, leicht warm oder bei Zimmertemperatur.
Im Kühlschrank bis zu 24 Stunden haltbar.

Nährwerte (pro Stück, ca.)
Kalorien: ~180–200 kcal
Eiweiß: ~8 g
Fett: ~9 g
Kohlenhydrate: ~18 g

Liebe Freunde 🥰
Dieses einfache Haferflocken-Brot ohne Zucker und Mehl ist ideal für den Alltag und sehr gut bekömmlich.

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