Barbatti (Bori) KI Sabji | Tiffin Recipe Lunch Box | Allo Fali Sabji | बरबट्टी आलू की रेसिपी

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सामग्री: Indegriants For Barbatti Aloo Recipe
Barbatti/Bori (बरबट्टी/ बोरी) – 500 ग्राम
Potatoes (आलू )- 4 मध्यम
Oil (तेल) – 2 बड़े चम्मच
Bay leaf (तेज़ पत्ता) – 1
Asafoetida (हींग) – 2 चुटकी
Cumin seeds (जीरा) – 1 टी स्पुन
Onion (प्याज़) – 1 लम्बा कटा हुआ
Green chilli (हरी मिर्च) – 1
Ginger (अदरक) – 1 इंच टुकड़ा
Garlic (लहसुन) – 12 -13 कली
Tomatoes (टमाटर) – 2 कटे हुये
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) – 1/2 टी स्पुन
Coriander powder (धनिया पाउडर) – 1 टी स्पुन
Cumin powder (जीरा पाउडर) -1 टी स्पुन
Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर) – 1/4 टी स्पुन
Red chilli powder (लाल मिर्च पाउडर) – 1/2 टी स्पुन
Garam masala (गरम मसाला) – 1/2 टी स्पुन
Salt (नमक) – स्वाद अनुसार


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