電鍋出好菜

蒜蓉金針菇的做法不難，今天分享的食譜是家常菜料理蒜蓉金針菇，超簡單的做法快來一起DIY蒜蓉金針菇吧！
蒜蓉金針菇家常菜料理食譜圖：https://flic.kr/p/2hacdqb
蒜蓉金針菇示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

蒜蓉金針菇食材：
金針菇 150g

【醬汁】
大蒜 30g
蔥 1支
辣椒 1/2條
二砂糖 2小匙
醬油膏 1大匙
醬油 1又1/2大匙
烏醋 2小匙
香油 1小匙

蒜蓉金針菇家常菜料理的做法：
1. 備料: 大蒜、辣椒切末；蔥分蔥白、蔥綠切蔥花
2. 金針菇切除根部，撥散排放於盤中備用
3. 除了蔥綠之外，醬汁所有材料拌勻，一半醬汁均勻淋於金針菇上
4. 電鍋外鍋加1/2杯水，按壓開關煮至外鍋水滾
5. 外鍋水滾後，將金針菇放入電鍋蒸
6. 開關跳起後，撒上蔥綠，再燜1分鐘後取出即完成蒜蓉金針菇
7. 享用蒜蓉金針菇

Tips：
1. 醬汁先淋一半與金針菇一起蒸，大蒜與其他辛香料會較入味
2. 蒜蓉金針菇蒸好後，可依個人喜好酌量添加剩餘醬汁

推薦家常菜料理食譜：
《佃煮金針菇》   • 醬燒日式小菜「佃煮金針菇」附醬汁配方，冰箱常備菜料理 小家庭菜單  
《金針菇煎餅》   • 「金針菇煎餅」#蔬菜煎餅 #EnokiMushroomPancake，早餐...  
《蒜蓉粿仔條蒸蝦》   • #蒜蓉蒸蝦 #蒜蓉粿仔條蒸蝦，電鍋出好菜，家常菜蝦料理食譜教學  

#蒜蓉金針菇 #蒜蓉蒸金針菇 #蒜蓉金針菇料理 #蒜蓉金針菇電鍋 #蒸金針菇料理 #金針菇 #金針菇料理 #蒜蓉 #蒜蓉醬 #蒜蓉汁 #蒜蓉做法 #蒜蓉自製 #下飯菜 #下飯菜料理 #下飯 #下飯料理 #下飯的菜 #下飯的料理 #下飯食譜 #下飯便當菜 #下飯菜做法 #下飯菜食譜 #家常菜 #家常菜食譜 #家常菜料理 #家常菜教學 #家常菜的做法 #家常菜單 #家常菜菜單 #家常菜推薦 #家常菜做法 #電鍋料理 #電鍋料理素食 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味