BRUSCHETTA - włoskie antipasto z oliwą, pomidorami i bazylią 🇮🇹

Bruschetta z pomidorami i bazylią to jedno z najpopularniejszych włoskich antipasti, czyli przystawek. Grzanka z pieczywa przetartego czosnkiem oraz polana oliwą swoje korzenie ma już w czasach starożytnego Rzymu, a jej nazwa pochodzi od słowa bruscare, które znaczyło pieczenie na węglach.

- Film Ci się podoba? Zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.

Bruschetta - przepis w formie pisanej: https://roadtripbus.pl/bruschetta-z-p...

Partnerem odcinka jest BEKO

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bruschetta
(ok. 8 sztuk)

- 8 kromek chleba (może być wczorajszy) lub innego pieczywa
- 3 pomidory (ok. 360 g)
- kilkanaście listków świeżej bazylii
- 1/2 szalotki (ok. 10 g)
- 1 ząbek czosnku
- 5 łyżek oliwy extra virgin (ok. 80 ml)
- sól
- pieprz

Cała porcja ma ok. 1450 kilokalorii, w tym białka 24g, tłuszcze 84g, węglowodany 150g.

Rozdziały:
0:00​​ Bruschetta - historia
0:17 lista składników
0:45 przygotowanie bruschetty
3:30 podanie