Sablés prestige avec une seule pâte + caramel maison ✨ Aid 2021

Coucou Salem j’espère que vous allez bien, et que la dernière semaine de ce mois de ramadan ce passe bien pour toutes celles et ceux qui jeûne.

Alors aujourd’hui je vous retrouve dans une nouvelle vidéo où je vais vous partager deux recettes, la première est un sablé au chocolat 🍫 fourré à la noix de coco 🥥 et confiture d’abricot et la deuxième est un caramel au beurre salé idéal pour fourré vos gâteaux, nappé vos dessert 🍮...


👉INGRÉDIENTS DU SABLÉ :

— 2 œufs 🥚
—250g de beurre 🧈 mou
— 150g de sucre glace
— 200g de maïzena
— + ou - 450g de farine
— 1 sachet de levure
— une pincée de sel 🧂

Cuisson à 180 degrés, ne pas faire trop doré les gâteaux pour qu’ils soient très très fondants.


INGRÉDIENTS POUR LE CARAMEL :

— 240g de sucre
— 120g de beurre 🧈 doux ou demie sel
— 30 cl de crème liquide entière à 30% mg


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