제발 건들지 말고 그대로 두세요

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매운돼지찜을 만들어 보자

[재료]
돼지 뒷다리살 600g, 감자, 당근

[만드는 법]
1. 팬이나 냄비에 돼지고기 뒷다리살과 돼지고기가 2/3 정도 잠기게 물을 부어줍니다.
2. 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 20분간 끓여줍니다.
3. 물 양이 절반 정도 졸았을 때쯤에 감자, 당근, 청영고추를 넣고 마저 익혀줍니다.
4. 대파, 통깨 등 입맛에 맞게 뿌려줍니다.

#매운돼지찜

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   / @자취요리신simplecooking  

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