Меню ужина | Практичные и стильные рецепты | 5 новых рецептов

Мои тарелки: https://www.pembisdukkan.com.tr/urun/...

Набор Çkb: https://www.pembisdukkan.com.tr/urun/...

Куриные шашлычки;
500 г крупной нарезанной куриной грудки DF
Для маринада:
3 столовые ложки йогурта
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайная ложка перечной пасты
1 зубчик чеснока
Половина стакана оливкового масла
Соль, перец, перец чили, перец и тимьян
Во время приготовления:
10-12 помидоров черри
4-5 зеленых перцев
Шашлык
Приготовление: Смешать все необходимые для маринования материалы. Добавляется куриное мясо. Хранят в холодильнике одну ночь. Если нет времени, его можно держать через два-три часа. Затем к бутылке прилагается куриное мясо. К помидорам черри прилагаются бутылочки. Выложенные на противень курица, помидоры черри и перец готовятся в духовке при 170 ° до золотистого цвета. Я готовил около 35 40 минут

Кунжут и кукурузная мука с хрустящим картофелем
5 средних картофелин
Полстакана масла
Соль, тимьян, приправа кешью (приправа картофельная)
3 столовые ложки семян кунжута
3 столовые ложки кукурузной муки
Приготовление: Сначала картофель нарезать кольцами. Затем добавляют масло, специи, кунжут и кукурузную муку и перемешивают. Его кладут на противень с пергаментной бумагой. Запекается в духовке 170 ° до золотистого цвета.

Кукурузный рис
2 стакана риса (1 чайная ложка соли и достаточно горячей воды, чтобы покрыть его, подождите 15-20 минут и тщательно промойте холодной водой.
Полстакана масла
1 столовая ложка сливочного масла
Соль
3 с половиной стакана горячей воды (при желании можно выбрать половину куриного бульона)
Консервированная кукуруза целых полчашки чая (можно увеличить или уменьшить)
Приготовление: Положите рис в миску и добавьте чайную ложку соли. Добавьте достаточно горячей воды, чтобы покрыть рис. Держится в соленой горячей воде полчаса. Хорошо промывается. В кастрюлю наливают жидкое масло. Добавлен рис. Обжаривается от восьми до 10 минут. После обжарки добавляется столовая ложка сливочного масла, после того как масло растает, влейте 3:30 стакана горячей воды. Добавляют соль и консервированную кукурузу и готовят в самой маленькой камере печи на самом слабом огне, пока вода не впитается. Используемую форму слегка смазать маслом. Его кладут в рис. Его аккуратно переворачивают.

Хайдари
60 г сыра фета
1 зубчик чеснока
Соль
500 грамм процеженного йогурта
50 г сливочного масла
2 столовые ложки мяты
Для обслуживания; ломтики огурца и листья мяты
Приготовление: Белый сыр измельчить вилкой. В него добавляют процеженный йогурт. Добавляют соль и чеснок. Он смешанный. В кастрюле растапливается масло. На него добавлена ​​мята. Перемешивают двое по 3 минуты. Масляная смесь добавляется к смеси с йогуртом. Прекрасно сочетается. Положите Хайдар в пакет для отжима, он прижимается к огурцам.
Код патрона: 888

Гумус
3 стакана вареного нута
Полстакана воды
5 столовых ложек тахини
1 с половиной чайной ложки тмина
1 чайная ложка соли
Сок 2 лимонов (1 лимон, если лимоны большие)
Для подачи: крендели и грецкие орехи
Весь материал пропускается через рондо. Получается гладкая консистенция. Хумус в пакетиках выдавливается поверх соленых крекеров и подается.
Код патрона: 888

Закуска из баклажанов
2 баклажана
4 зеленых перца
2 перца капиа
Для подачи: йогурт с чесноком, томатный соус и укроп.
Баклажаны нарезаем кольцами. Его держат в соленой воде от 15 до 20 минут, чтобы было больно. Сушеные баклажаны обжариваются с двух сторон на раскаленном масле. Перец чили и перец капиа нарезают небольшими кусочками и обжаривают на раскаленном масле. Выложите баклажаны на сервировочную тарелку. Добавить обжаренный перец. Подается с добавлением томатного соуса и чесночного йогурта.