Скачать или смотреть ESSA PASTA DE ALHO TURBINA O CHURRASCO

Essa pasta de alho suprema turbina qualquer carne😱

Ingredientes:👇:
10 destes de alho
100ml de azeite
100g de parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
1 peça de carne bovina (eu usei contra filé)

Preparo:
Descasque os dentes de alho e leve para confitar com azeite em fogo baixo por 20 minutos, ou até que os dentes de alho fiquem bem macios.
Em seguida bata num liquidificador com o parmesão, a manteiga, o orégano, o sal, a pimenta do reino e reserve.

Corte o contra filé em bifes de dois dedos de espessura e em seguida corte-os aí meio.
Espete usando um espeto para churrasco, tempere com sal de parrilla e leve para assar em fogo alto até selar toda a carne.
Quando sua carne estiver quase no seu ponto preferido, passe a pasta de alho por toda a carne e volte para a churrasqueira para dourar e terminar de dar o ponto desejado.
Sirva com uma farofa e um arroz branco que não tem erro.

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#churrasco #pastadealho #shorts