【初心者さん】【パン作り好きさん】ついにこんなに美味しい【山型食パン】が焼けましたー!【100均】【パウンド型】

Описание к видео 【初心者さん】【パン作り好きさん】ついにこんなに美味しい【山型食パン】が焼けましたー!【100均】【パウンド型】

すーっごく美味しい山型食パンが焼けました!!←

手ごねでも、ホームベーカリーでも
美味しく焼き上げられます!
私はシリコンの型を使用していますが、
生地の量や、焼き時間を調整すると
ご家庭にある食パン型でも
美味しく焼くことができます!

以前にご紹介した「100均の型でミニ食パン」
よりもかなりパワーアップしています!
今回は、
100均ダイソーシリコンのパウンド型LLサイズ
を使用して焼きましたが、
もちろん、生地の量を調整したら、
Mサイズの型でも美味しく焼けます!

ぜひ一度、作ってみてください!
そして、パン作りの問題が解決したり
小さなヒントや、
誰かのきっかけになることができると嬉しいです!

今回も動画を見ていただき
ありがとうございます!これからも、料理、パン、お菓子
たくさんキッチンからお届けいたしますので
ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします!
チャンネル登録はこちらから!
   / @あんずキッチン  

Instagramのフォローもお待ちしております!
日常を載せています
  / anzu_sinoda  

Twitterものぞいてね!
  / anzu249  

【山型食パン】
(100均ダイソー 
シリコンのパウンド型LLサイズ 1本分)
・強力粉 200g
・砂糖  20g
・塩   4g

・たまご 50g
 (約Mサイズ1個分)
・水 50g〜60g
 (湿度などで調整。動画では60g)
・牛乳 30g

・ドライイースト 3g
・無塩バター 20g

・仕上げの塗りたまご 適量

生地は4分割(動画では85g85g75g75g)

200℃に予熱して
200℃で20分→その後180℃で5分
200℃で焼き始めて9分後にアルミホイルを
かぶせました!
(オーブンによって焼き色が変わりますので
アルミホイルをかけるタイミングを調整してください!)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке