Японские натуральные кухонные принадлежности - дерево, железо и эмаль

一生物の台所道具は、自然に近い天然素材。
大切に育てて、長く使えば、お財布にも環境にもやさしい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ーー昭和の古いお家でひとり・手作りの暮らしMari

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愛用の道具
・鉄鍋 (cast iron pan)
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・フライパン（マイヤー）
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・中華鍋（ビタクラフト・26㎝）
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・たわし（亀の子たわし）
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・たわし（ドーナツ形）
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・オリーブのカッティングボード
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・まな板（青森・ひば）
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・まな板立て（大木製作所）
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・やかん（野田琺瑯）
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・琺瑯容器（パンケースに使用）
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・琺瑯容器（糠漬けに使用）
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・コーヒードリッパー（ステンレス）
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・包丁（Zwilling）
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・耐熱ガラス保存容器（iwaki)
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・サンドペーパーホルダー
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・丸いまな板
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0:00 　オープニング
0:19　壊れたフライパン
1:19　愛用のフライパンたち
2:11　南部鉄器のフライパン
3:04　ひのきのまな板（丸・小さめ）
3:49　琺瑯のやかん
5:11　たわし
6:06　鉄フライパンと木のまな板の手入れ
8:16　竹ざる
9:13　せいろ

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