Скачать или смотреть CUPCAKE ALLA VANIGLIA CON PANNA E OVETTI | Perfetti per ogni occasione, soffici e leggeri

Buongiorno a tutti, oggi un dolce semplice e sempre apprezzatissimo da tutti, i cupcakes alla vaniglia, perfetti per la colazione, una merenda, un fine pasto diverso, insomma si possono adattare a qualsiasi occasione cambiando la decorazione, il colore della panna o quella della crema al burro.
Se cercate sul canale c’è una playlist che ho chiamato DOLCI, qui troverete tante altre squisitezze da quelle classiche a quelle di fantasia, biscotti, torte e dolci di varia tipologia, ma potete trovare tante altre ricette sfiziose, iscrivetevi per non perderle e restare aggiornati su quelle che pubblicherò. Se invece volete supportarmi potete lasciare un Commento, un Like e condividere il video con i vostri amici, cosa per me molto importante, grazie a tutti.

INGREDIENTI PER 10/12 CUPCAKES:

160 g di farina 00 - 60 ml di latte - 150 g di zucchero -1 uovo grande a temperatura ambiente - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 85 g di burro ammorbidito - 6 g di lievito per dolci – un pizzichino di sale

PROCEDIMENTO:

Accendere il forno e foderare con i pirottini di carta gli stampi, intanto setacciare la farina con il sale e il lievito.

In una ciotola mescolare il latte e l’estratto di vaniglia.

In una ciotola sbattere bene il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara, quindi unire l’uovo e far amalgamare, a questo punto unire la farina, alternando al latte, iniziando e terminando sempre con le polveri. Lavorare fintanto che il tutto sia ben amalgamato.

Riempire per 2/3 terzi gli stampini e infornare a 180° e cuocere per 15-20 minuti, dovranno risultare ben dorati e se farete la prova stecchino dovrà uscire pulito. Fate raffreddare su una gratella e poi riponete in un contenitore ben chiuso.

Se volete servire con panna o con crema al burro fatelo prima del servizio, in quanto se messi in frigorifero le tortine perderanno la loro sofficità avendo il burro al loro interno.









#dolci #cake #cupcake #dessert #dulce #foodlover #food #foodie #ricetta #recipe #cucinaitaliana #italianfood #tastyfood #tastyrecipes #cooking #cookingathome #cookingchannel #hungry #eating #cucinare #cookingwithlove #foodblogger #cookingvideo #cucinarechepassione