가지강정 ( Sweet Stir fried eggplant )

Описание к видео 가지강정 ( Sweet Stir fried eggplant )

달콤한 양념에 튀긴 가지를 버무린 가지강정.

재료 -
가지 3개, 풋마늘 1뿌리, 감자전분 4큰술, 케찹 2큰술, 조청 1큰술,
들기름 1큰술, 간마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 고추장 1큰술

레시피 -
1. 가지를 씻어서 썰어주세요.
2. 풋마늘을 썰어주세요.
3. 비닐에 가지, 감자전분을 넣고 흔들어서 섞어주세요.
4. 팬에 기름을 넣고 가지를 튀겨주세요.
5. 가지가 노릇노릇해지면 건져주세요.
6. 팬에 들기름, 케찹, 고추장, 간마늘, 조청을 볶아주세요.
7. 소스가 끓으면 가지, 풋마늘을 넣고 볶아주세요.
8. 마무리로 깨소금을 뿌려주세요.

instagram :   / ddookdak  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео