Скачать или смотреть TORTA OD RIKOTE I LIMUNA: Jednostavnija i bolja od svakog cheesecakea! (RECEPT)

Tražite recept za lagan, sočan i osvježavajući kolač? Ova torta od rikote i limuna je upravo to – jednostavna za pripremu, a okusom osvaja na prvu. Jelena i ja smo ovaj recept prilagodili našim potrebama (malo smo smanjili dozu da se ne debljamo!), a rezultat je savršen mini kolač koji miriše na djetinjstvo i Dalmaciju.

Uživajte u našoj kužini, uz malo prepucavanja oko miksera i puno dobre volje. Ako volite iskrene domaće recepte, na pravom ste mjestu!

🕒 Vremenske oznake (Poglavlja):
00:00 Krećemo - uvuci drob!
00:45 Zašto smo smanjili dozu (iskreno o debljanju)
02:13 Popis svih namirnica
03:05 Priprema bjelanjaka i žumanjaka
04:22 Dodavanje limuna i ulja za svježinu
04:56 Ubacujemo rikotu (ili pujinu)
06:14 Dodavanje brašna i miješanje
07:06 Sjedinjavanje bjelanjaka sa smjesom
07:37 Trik s papirom za pečenje i malim kalupom
08:52 Na koliko stupnjeva i koliko dugo peći?
10:10 Rezultat iz pećnice - miris koji osvaja
11:44 Trenutak istine: Rezanje i degustacija 1
3:40 Pozdrav iz naše obiteljske kužine

🛒 Sastojci (za mini kalup od 18 cm):

375 g rikote (ili domaće pujine)

90 g brašna

110 g šećera

2 jaja

Malo limunove korice

1 vanilin šećer

2 žlice limunovog soka

22 ml biljnog ulja

💡 Savjet: Pecite na 175°C oko 45 minuta. Pustite da se kolač skroz ohladi prije skidanja kalupa – sutradan iz hladnjaka je još bolji!

Pretplatite se na naš kanal Obiteljska kužina by Ivo Kronja – objavljujemo tri videa tjedno!

Pišite nam u komentare kako vam se sviđa ovaj naš "mini" format i što biste iduće voljeli da pripremimo?

#recepti #torta #rikota #limun #kolači #obiteljskakužina #domaćahrana #dalmacija #jednostavno #cheesecake