Бомболони | Традиционные итальянские пончики | Как приготовить пончики

Описание к видео Бомболони | Традиционные итальянские пончики | Как приготовить пончики

Узнайте, как приготовить традиционные итальянские пончики – Бомболони!
Хрустящие снаружи, мягкие и пушистые внутри, с начинкой из сочных сливок, очень вкусно!

Что вам понадобится для этого рецепта:
Сахар 60г ≈ 1/4 стакана
Молоко 240г ≈ 1 стакан
Быстрорастворимые дрожжи 7 г ≈ 2 1/4 ч. л.
Большие яйца 3
Мука хлебопекарная 300 г ≈ 2 1/2 стакана
Универсальная мука 200 г ≈ 1 2/3 стакана
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 100г ≈ 7 ст.л.
Сахар для посыпки 200г ≈ 1 стакан

Для начинок:
- Яичный желток 4
- Сахар 80г ≈ 1/3 стакана
- Молоко 600мл ≈ 2 1/2 стакана
- Крахмал кукурузный 30г ≈ 3 ст.л.
- Экстракт ванили 10 г ≈ 2 ч. л.

#пончики #пончики #бомболони #рецепт из домашних пончиков

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео