Burgonyaleves-házias, magyaros, nagymamás, vegán

Hozzávalók 4-6 személyre:

4 ek olaj
2-3 fej vöröshagyma
1 db tv paprika
1 db kápiapaprika
1kg burgonya 1,5x1,5 cm
7 gerezd fokhagyma
Köménymag, bors, só, vegamixsó
1-2 ek füstölt pirospaprika
2 liter víz
3 szál zellerzöld
1 csomó petrezselyem
100 g gabonakolbász
100 g vegán tejföl és/vagy yoghurt
1 ek liszt
Szójaszósz

#vegan #potato

Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
https://napfenyesetterem.hu/
Facebook:
  / napfenyesetterem  
Insta Napfényes
https://instagram.com/napfenyes.etter...
Insta Kovács Zoli
https://www.instagram.com/kovacszolta...
Facebook Kovács Zoli
  / kovacszoltan_veganchef-100248021627194  
Technika:
https://eventomi.net/