Варим Бланш. Как правильно работать с несоложенкой

Ежегодная январская варка бланша. Пиво очень вкусное, кориандр придает этому пиву особую изюминку. В этом видео поговорим о том, как правильно работать с несоложенными компонентами. Ведь основу оригинального рецепта на 50% составляла несоложенная пшеница. В текущих условиям можно прекрасно обойтись и без нее заменив пшеничным солодом. Приятного просмотра.



Тайм коды:
00:00 Начало
00:57 Готовим затор с несоложенкой
04:50 Вносим солод, начинаем затирание
6:36 Дегустация, рецепт, подведение итогов


Варка годичного бланша    • Бельгийский Бланш  

Инстаграм:   / andreybeerka  
Группа ВК: https://vk.com/club180573659
Ингредиенты для пивоварения http://malt39.ru/

#домашнеепивоварение #пивоварение #варимпиводома