¿Cómo Calcular El Costo De La Comida? | Revista EMCEBAR #20

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Es muy importante que costees bien tu menú, ya que de este dependerá que tu negocio se rentable o no.

Hoy muchos factores que tienes que tomar en cuenta para hacer el cálculo, desde los insumos que usaras para cada platillo, hasta los desechables, gastos de gas, agua y hasta luz.

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