Saint-Urbain : la réglementation change et simplifie le recours à un bouilleur de cru !

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Depuis le 1er janvier les bouilleurs de cru n'ont plus de taxe à payer et s'acquittent seulement de la prestation de service. Depuis 2021, la commune de St Urbain a fait installer deux alambics dans un atelier pédagogique. Pour faire fonctionner ses machines la municipalité a fait appel à Francis Garnier, président départemental des bouilleurs ambulants.

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