ধুন্দলের ৮টি উপকারিতা/ ক্যান্সার,হার্ট ও দাঁতের জন্য উপকারী/ মাথার চুল ও হজম শক্তি বাড়ায়/ওজন কমায়।
সবুজ রঙের ধুন্দুল সবজিটির সঙ্গে কমবেশি আমরা সবাই পরিচিত। এই সবজিটি মুলত সারা বছরই পাওয়া যায়। মাছ রান্না বা ভাজি যা-ই বলুন; এই সবজির তরকারি খুবই সুস্বাদু।
এটি দেখতে অনেকটা ঝিঙের মতো। যা জুকিনি বা কোর্জেট নামেও পরিচিত। দক্ষিণ আমেরিকার জনপ্রিয় একটি খাদ্য এই ধুন্দল।
বর্তমানে জাপান, চীন, রোমানিয়া, ইতালি, তুরস্ক, মিসর এবং আর্জেন্টিনার বাসিন্দারা চাষের মাধ্যমে এটির উৎপাদন করেন।
ধুন্দুলে রয়েছে পানি, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফোলেট এবং বিটা ক্যারোটিন।
আসুন জেনে নেই এই ধুন্দুলের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে
১. ধুন্দুল হজম ক্ষমতা বাড়ায় । ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় পেটের নানাবিধ সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এই ধুন্দল পাশাপাশি অন্ত্রের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে এই সবজিটি।
২. হার্ট ভালো রাখতে এই ধুন্দের গুরুত্ব অনেক। ক্যালরির পরিমাণ অনেক কম এবং ফোলেট, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকায় হার্টেকে ভালো রাখে এই ধুন্দল। এবং এই ধুন্দলে থাকা ফাইবার স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩. এই ধুন্দল আমাদের দৃষ্টিশক্তিকে ভালা রাখে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিন থাকায় চোখের দৃষ্টি উন্নত করে থাকে এই ধুন্দল।
৫. ধুন্দলে স্টার্চ ও কার্বোহাইড্রেট অনেক কম থাকে এবং ফাইবার ও পানির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই এটি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত খাবার হিসেবে বিবেচিত । অল্প সময়ের মধ্যেই শরীরের ওজনকে নিয়ন্ত্রণ আনে এই ধুন্দল।
৬. ধুন্দলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি। যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ও ক্যান্সারের জীবাণু থেকে শরীরকে রক্ষা করে।এবং দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ধুন্দলের জুরি নেই।
৭. ধুন্দলে থাকা লুটেইন এবং জেক্সানথিন নামক দুটি ক্যারোটিনয়েড হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে। এছাড়াও এতে থাকা ভিটামিন কে, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট হাড়ের বৃদ্ধিতে খুবই উপকারী।
৮. মাথার চুল বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এই ধুন্দল। ধুন্দুলে থাকা ভিটামিন-বি ২, ভিটামিন-সি এবং জিঙ্ক মাথার চুলের বৃদ্ধিতে ও চুলের গোড়া শক্ত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে থাকে। এছাড়া শুষ্ক, রুক্ষ চুল ও খুশকি দূর করে এই ধুন্দল।
ধুন্দল রেসিপি,ধুন্দল ভাজি,ধুন্দল ভর্তা রেসিপি,ধুন্দল দিয়ে মাছ রান্না,ধুন্দল গাছের পরিচর্যা,ধুন্দল দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না,ধুন্দল,ঔষধি গাছ,dhundul recipe,dhundul,dhundul vaji,dhundul chas,dhundul chingri recipe,dhundul vorta recipe,dhundul recipe in bengali,dhundul ranna recipe,dhundul gach,dhundul diye rui macher jhol,ক্যান্সারের লক্ষণ ও প্রতিকার,ক্যান্সারের চিকিৎসা,হার্টের সমস্যার লক্ষণ,হার্টবিট নাটক,হার্ট ভালো রাখার উপায়,মাথায় চুল গজানোর উপায়,মাথায় চুল পড়া বন্ধের উপায়,মাথায় চুল গজানোর ঔষধ,ওজন নিয়ন্ত্রণে খাদ্যাভাস,ওজন কমানোর নিয়ম,হজম শক্তি বাড়ানোর সহজ কিছু উপায়,হজম শক্তি বৃদ্ধির ঔষধ,হজমের সমস্যা দূর করার উপায়,হজম শক্তি বাড়ানোর উপায়,দাঁতের সমস্যা,হাড়ের ক্ষয়,
#ধুন্দল_এর_৮টি_উপকারিতা
#ঔষধি_গাছ
#dhundoler_upokarita
#সিমের_বিচি_ক্যান্সার_প্রতিরোধ_করে
#সিমের_বিচি_হার্ট_ভালো_রাখে
#সিমের_বিচি_মাথার_চুল_বৃদ্ধি_করে
#সিমের_বিচি_ওজন_নিয়ন্ত্রনে_রাখে
#সিমের_বিচি_হজম_শক্তি_বৃদ্ধি_করে
#সিমের_বিচি_হাড়ের_জন্য_উপকারী
#সিমের_বিচি_দাতের_জন্য_উপকারী।
Информация по комментариям в разработке