Скачать или смотреть Μαρμελάδα φράουλα.....!!!!!!!!!!!

Υλικα
1 κιλο φραουλες
1 κιλο ζαχαρη
Εκτελεση
Καθαριζουμε απο τα κοτσανια και πλενουμε τις φραουλες...
Αν της θελετε με κομματια να εχει μεσα η μαρμελαδα τα κοβετε με το μαχαιρι σε μικρα κομματια εμενα δεν μου αρεσει και τα εκανα στο μουλτι.
Ισα ισα να χοντοκοπουνε οχι να λιωσουν...
Μετραμε με ενα νεροποτηρο ποσα ποτηρια θα μας βγουν και συμπληρωνουμε τοσα την ζαχαρη δηλ 4 νεροποτηρα θα μας βγουν οι χοντροκομμενες φραουλες 4 νεροποτηρα ζαχαρη θα βαλετε, αν δεν την θελετε τοσο γλυκια βαζετε πιο λιγη ζαχαρη...
Τα βαζετε σε μια κατσαρολα και ανακατευεται μεχρι να λιωσει λιγο η ζαχαρη ....Προσοχη θα αρχησει να αφριζει χαμηλωνουμε την φωτια μας και ξαφριζουμε ανα διαστηματα....
Το αφηνουμε μια νυχτα και την αλλη μερα αν δουμε δεν εχει δεσει η φραουλα την δινουμε μια βρασει 5 λεπτων....
--------- Πως αποστειρωνουμε τα βαζα ----------------
-------------Στο φουρνο στους 70 -100 βαθμους αντιστασεις για ενα τεταρτο,βαζουμε τα βαζα και τα καπακια.Γεμιζουμε τα βαζα μας με προσοχη γιατι καινε την μαρμελαδα μας και σφραγιζουμε .βαζουμε στο μπαγκο μας μια πετσετα και αναποδογυριζουμε τα βαζα μας μεχρι να κρυωσουν καλα ,εγω τα αφηνω μια νυχτα.Αν δουμε την αλλη μερα οτι εχουν βγαλει μαρμελαδα τα βαζα μας θα πει οτι δεν σφραγιστηκαν καλα και το τοποθετουμε στο ψυγειο ..Ενω τα αλλα τα βαζουμε στο τουλαπι --------------------------------
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ