Livaĉa / razljevak / lijena pita

Livaĉa

4 jaja
2 kasike kisele pavlake
4-5 kasika ulja
soli po zelji
300 ml. mlijeka
pola praska za pecivo
300 gr. brasna

Preliv:

2 kasike putera
2 kasike kisele pavlake
200 ml. mlijeka

Izmutite jaja i pavlaku.

Dodajte mlijeko,ulje i so pa ponovo mutite.

Dodajte brasno i prasak za pecivo.

Dobro izmjesajte da nema grudvica.

Tepsiju nauljite I ubacite u pec da se zagrije.

Istresite tijesto I livacu pecite na 200 C dok ne dobije fiu bojicu.

Izmutite pavlaku,puter I mlijeko.

Livacu malo izbockajte kasikom pa zalijte pripremljenom smijesom.

Poklopite oko 5 minuta da livaca upije preliv ,malo omeksa I prohladi se.

Ako hocete pred serviranje livacu namazite sa malo pavlake.