우삼겹 만두전골 맛있게!

우삼겹 만두전골 어떻게 끓이세요?
오늘은 샐마 전골팟 도자기 냄비로 맛있게 끓여드립니다.
샐마 무균열 내열 전골냄비는 전자레인지 오븐 식기세척기~ 모두 사용가능한 도자기 냄비입니다.
우삼겹과 알배추를 켜켜이 밀푀유 만들고, 버섯과 청경채 대파 숙주를 듬뿍 올려 플레이팅을 맛스럽게 한 다음 보글보글 끓여서, 우삼겹 소스 만들어 찍어드시고, 나중에 만두 건져 드세요.

[재료]
-소고기 우삼겹 슬라이스 12장
-알배추 큰배추잎 6장
-숙주 200g
-대파 1.5대
-백만송이버섯 1팩
-표고버섯 2개
-청경채 6포기

(전골 육수 재료)
-굵은멸치 10마리
-다시마 5조각

(전골 육수 양념 재료)
-국간장 1T
-까나리액젓 1T
-맛술 1T
-소금 한꼬집
-후추 적당량

(만두전골 우삼겹야채 소스)
-홀그레인머스터드소스 1T
-마요네즈 1T
-매실액 1t
-볶은참깨 조금
-볶은흑임자 조금
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1T = 15ml
1t = 5ml
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■샐마 전골냄비 파는곳:
https://smartstore.naver.com/sallema/...

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How do you make beef pork belly dumpling casserole?
Today, we will cook it deliciously in Salma hotpot pot.
Salma's crack-free heat-resistant casserole pot is a ceramic pot that can be used in all types of ovens, microwaves, and dishwashers.
Make a mille-feuille of beef pork belly and cabbage, add plenty of mushrooms, bok choy, green onion, and bean sprouts to make a delicious plating. Boil it until it is bubbling. Make a sauce for beef pork belly and eat it. Then, scoop out the dumplings and eat them.

[ingredient]
-12 beef pork belly slices
-6 large cabbage leaves
-200g bean sprouts
-1.5 green onions
-1 pack of million oyster mushrooms
-2 shiitake mushrooms
-6 heads of bok choy

(Hotpot broth ingredients)
-10 large anchovies
-5 pieces of kelp

(Hotpot broth seasoning ingredients)
-1T soy sauce
-1T canary fish sauce
-1T cooking wine
-A pinch of salt
Appropriate amount of pepper

(Dumpling hot pot beef pork belly vegetable sauce)
-1T whole grain mustard sauce
-Mayonnaise 1T
-1t plum juice
-A little roasted sesame seeds
-A little roasted black sesame seeds
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1T = 15ml
1t = 5ml