Скачать или смотреть 夏日清爽沙拉2選，韓式開胃沙拉상추겉절이, 西式華爾道夫沙拉Waldorf Salad＋零失敗煎雞胸肉！健康美味一次學 , 餐桌來一份溫沙拉🥗🍗 自製優格沙拉醬必學👨‍🍳 Salad Recipes.

#溫沙拉 #消暑料理 #韓式生菜沙拉

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#華爾道夫沙拉（#Waldorf Salad）是很經典的 #美式沙拉，
結合蘋果的清甜、西洋芹的爽脆、以及堅果類的香氣，
再搭配蛋黃醬，酸甜爽口，深受大多數人的喜愛。
這次我要分享的是現代版，除了傳統的蘋果、西芹、核桃外，
還會利用冰箱現有的食材，加入葡萄、甚至雞胸肉，
讓沙拉整體看起來更豐富、更有飽足感！
#沙拉醬 部分，我使用無糖優格取代美乃滋，
吃起來更清爽少油，對健康也更好。
另外台灣水果通常較甜，建議加一點檸檬汁，補足應有的酸度。
料理沒有絕對，我的食譜是參考，大家可以依食材狀況靈活調整喔！

再加碼教一款 #韓式辣生菜沙拉 #상추겉절이，
這道沙拉在 #韓式烤肉店 很常見，很適合搭配烤肉，
我特地加入 #韓國芝麻葉，讓香氣更獨特！
醬料可以事先調好冰在冰箱，記得要在吃之前才與蔬菜拌勻，
否則放太久會失去生菜的爽脆口感。
雖然市售沙拉醬選擇很多，但我建議簡單的醬可以在家自己做，
使用有品質的橄欖油，吃得安心又能調整成自己喜歡的口味。

今天分享的這兩道沙拉都非常簡單，特別適合炎熱夏天，
清爽又健康，在家一定要做做看！
如果還想學什麼料理，留言告訴我，下次影片見yo～
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00:00-00:16預告
00:17-00:35 主廚泡菜開賣
00:36-00:54 開場
00:55-04:55華爾道夫沙拉 Waldorf Salad
04:56-07:12韓式辣生菜沙拉상추겉절이
07:13-08:29上菜show