Скачать или смотреть 오징어볶음은 이렇게 해야 밥도둑 됩니다🦑 정호영 셰프 레시피

정호영 오징어볶음

정호영 셰프의 오징어볶음 레시피를 그대로 따라 만들어봤습니다!
고추장과 굴소스, 간장, 고춧가루가 어우러져 매콤달달한 밥도둑 오징어볶음 완성 🍚✨

📍재료
오징어 2마리, 대파 1대, 양파 1개개

📍양념
고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 1스푼
진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 2스푼

📍레시피
1. 대파와 양파 손질
2. 오징어 칼집 넣고 썰기
3. 파 기름 낸 뒤 양념 넣고 볶기
4. 양파와 오징어 넣고 마무리

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📍Ingredients
2 squids, 1 green onion, 1 onion

📍Seasoning
1 tbsp red chili flakes, 1 tbsp cooking wine, 1 tbsp oyster sauce
1 tbsp soy sauce, 1 tbsp sugar, 1 tbsp gochujang (Korean chili paste), 1 tbsp minced garlic, 2 tbsp sesame oil

📍Recipe
1. Prepare the green onion and onion.
2. Score the squid and cut into bite-sized pieces.
3. Stir-fry the green onion in oil, then add all the seasonings.
4. Add the onion and squid, and finish cooking.