Drüsiges Springkraut, Indisches Springkraut (Impatiens Glandulifera) - Beschreibung und Sammeln

Das Indische Springkraut, eine oft gefürchtete Pflanze, doch sie kann viel mehr, als ihr schlechter Ruf erahnen lässt. Wo ihr welche Pflanzenteile sammeln und essen könnt und wie ihr sie sicher bestimmt, erfahrt ihr im Video. Viel Spaß :)

Wie immer seid ihr, wenn ihr Wildkräuter sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.

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Titel: Mittendrin im Draußen
Von: Vanessa Braun & Norman Glatzer
ISBN: 9783793424369

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Vielen Dank für eure Unterstützung


00:00 Begrüßung
00:36 Standort
02:44 Bestimmung, Merkmale
05:21 Giftigkeit, Verwendbare Pflanzenteile
07:01 Ernte der Samen
08:37 Traditionelle Heilanwendung
09:01 Inhaltsstoffe, Studien
11:21 Verwendung in der Küche