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명절날 말고도 냉장고 털어먹기 최고로 좋은데 맛있기까지 하니까 안해먹을 이유가 없는 전!

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Описание к видео 명절날 말고도 냉장고 털어먹기 최고로 좋은데 맛있기까지 하니까 안해먹을 이유가 없는 전!

[오색전 레시피]

[재료]
햄 350g
게맛살 5줄
쪽파 8대
새송이버섯 2개
오이장아찌 1개
계란 3개
소금 1꼬집
후추 약간
전분 1/2큰술

[만드는 법]
1. 햄, 게맛살, 쪽파, 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 오이장아찌 1개를 잘라서 함께 준비한다. (※ 짜니까 꼭 1개만!)
3. 이쑤시개에 준비한 재료들을 꾀어준다.
4. 계란 3개에 소금 1꼬집, 후추 약간, 전분 반 큰술을 넣고 잘 섞는다.
5. 팬에 기름을 두른 후, 이쑤시개 꼬치를 계란물에 담갔다가 팬에 올린다.
6. 노릇노릇하게 구워낸다.
7. 한 판 굽고 나면 팬을 꼭 닦아내고 다시 구워야 전이 깔끔하게 나온다.

간단하지만 밥상에 올리면 환영받는 메뉴!
오늘 저녁, 너낌적인 너낌으로 잡사보시면~

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