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Pollo con Brócoli y Zanahoria al Estilo Chino

Ingredientes:

2 Pechugas de Pollo grandes (1.5 libras)
3 1/2 de pedazos de Brocoli
1 1/2 Tazas de Zanahoria en rodajas (3 zanahorias approx)
1 Cebolla partida en cuadros
1 cucharadita de Jengibre
3 Cucharaditas de ajo finamente picado
1/4 de Taza de agua
1/2 Taza de Soya (la que tiene 38% de Sodio)
2 Cucharadas de Miel de Abeja
1 1/2 Cucharada de Fécula de Maiz (Maizena)
1/4 de Taza de Aceite Vegetal
Sal al gusto

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Si vas a preparar la receta, no le agregues el cubo de consome de pollo porque esta receta tiene muchas sal. Y el pollo chino lleva pollo sin condimentar.


Tips

La sal depende de la salsa de soya que utilizes y la marca. SI usas salsa de soya bajo en sodio, puedes requerir agregarle sal al ultimo