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PAN DI SPAGNA BANANA E CIOCCOLATO:

50gr di burro fuso
220gr di zucchero
5 uova
un pizzico di sale
370gr di farina
una busta di livieto
3 vasetti di yogurt alla banana
2 cucchiai di cacao

lavorare il burro e lo zucchero, aggiungere uova e sale mescolare poi aggiungere l'olio.
setacciare la farina e il lievito, unirli al composto un cucchiaio alla volta dopo aggiungere lo yogurt e amalgamare bene il tutto.
dividere l'impasto a metà in due contenitori,in uno dei due aggiungere il cacao.
imburrare la teglia e mettere i composti alternati un cucchiaio alla volta poi scaldare il forno a 180°.
inforna
re per 30/40 minuti.

PAN DI SPAGNA

6 uova
6 cucchiai di acqua bollente
250gr di zucchero
300gr di farina
1buccia di limone grattuggiato finemente
1bustina di lievito per dolci

separare gli albumi dai tuorli e montarli a neve poi prendere i tuorli
e montarli con 6 cucchiai d'acqua bollente,unite lo zucchero e la buccia del limone grattuggiato continuando a montare finchè il composto non risulta spumoso, aggiungere la farina continuando a mescolare infine aggiungere gli albumi montati a neve mescolando bene.
imburrare uno stampo e versare il composto.
cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti.

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