김치 파스타 만들기 Kimchi is a traditional Korean food feat.국뽕 [원앤두]

재료 (2인분 기준)

파스타 면 Pasta (원하는거 아무거나) 100원짜리동전 두께 x2
올리브오일 olive oil 3T
마늘 15 pieces of garlics
페페론치노 약간 peperoncino
양파 반 개 half an onion
베이컨 bacon 150g
김치 Kimchi 150g
토마토소스 tomato sauce200~300g
소금, 후추 salt and pepper
모짜렐라치즈 Mozzarella


만드는 순서

마늘 양파 베이컨 김치를 손질해 두세요
김치는 썰어서 (씻지말고)김치국물을 어느정도 짜주세요.

팬에 올리브 오일을 두르고 편썰어둔 마늘과 페페론치노를 넣고 익혀줍니다.
마늘이 살짝 익었을때 양파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 살짝 투명해졌을때 베이컨과 김치도 넣어서 볶아줍니다 .
토마토소스를 부어 살짝 끓여 놓습니다 .

파스타 면을 삶아줍니다. (물에 치킨스톡을 넣으면 더 맛있어요)
이따가 소스에 넣고 더 익힐거라 5분만 익혔어요.

끓여둔 소스에 면수를 두세국자 넣고
면을 넣어서
마저 익히면서 면과 소스가 잘 어우러지게 조리합니다.
후추를 넣어 향을 더하고 소금으로 간을 맞춥니다 .

다 된 파스타를 그릇에 옮기고
모짜렐라치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 돌려줍니다 .
토치로 지지는건 선택사항입니다 ㅋㅋ
파슬리로 이뿌게 마무리 합니다. (선택사항. 맛에 큰 영향 없음)

김치파스타 총평
저는 원래 토마토소스로 만든 파스타를 별로 좋아하지않습니다.
크림파스타나 오일 파스타를 더 좋아하는데
이건 진짜 맛있게 먹었어요. 그만큼 추천 !

맛있게 익은 김치가 있다면
꼭 해보세요 완전 맛있어요 ㅋㅋ

#파스타 #스파게티 #김치파스타

파스타는 이탈리아 음식이다
김치는 한국음식이야!!!!!!!!!!!!!!!!(준내화남)
Pasta is an Italian food
Kimchi is a traditional Korean food

#스파게티
#파스타
#김치 파스타

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