Скачать или смотреть 【超簡単・節約】切って並べて焼くだけ！水大さじ3で蒸し焼き→バター醤油絡め　かぼちゃがホク甘に｜生焼けなしのコツ【必見】

止まらないおいしさ！かぼちゃのバター醤油炒め
【材料（3〜4人分）】
かぼちゃ…350g
いりごま…適量
サラダ油…大さじ1
A：調味料
　　バター…20g
　　砂糖…小さじ2
　　塩…ふたつまみ
　　醤油…小さじ2

【作り方】
① かぼちゃの下ごしらえ（0:00）
　　かぼちゃの種とワタをスプーンで取り、横半分に切って薄切りにする。

② 加熱調理（0:27）
　　フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、かぼちゃを並べる。
　　中火で3分ほど焼き、裏返してさらに2分焼く。
　　水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で3分蒸す。
　　フライパンの中央を空け、調味料Aを加えて全体に絡める。

③ 仕上げ（1:51）
　　器に盛り付け、いりごまをお好みでふりかけて完成。

～かぼちゃを使った他の料理～
   • 【超簡単・節約】レンジだけで完成！かぼちゃ×ピーマンのさっぱり白だし和え｜作り置きにも  

   • 【超簡単・ヘルシー節約】甘み×梅の酸味でパクパク！レンジだけで味しみかぼちゃ（ごま仕上げ）  

   • 40代からの“老けない体”をつくる常備菜｜甘うま×香ばし副菜がスゴイ理由  

   • すりごまたっぷり！ごま油香る、かぼちゃの和風甘酢炒め【副菜に最適】  

   • 【かぼちゃの栄養を丸ごと！】焼くだけ簡単◎ごまマヨ香るグリル副菜｜β-カロテンで免疫...  

チャンネル登録よろしくお願いします！
   / @男のかんたん節約_健康料理  

～今回の料理の健康情報～
🎃 かぼちゃ
β-カロテン（脂溶性・加熱に強い）→体内でビタミンAに変換し、肌・粘膜のケアに◎。
食物繊維・カリウムで腸活＆むくみ対策をサポート。
油と一緒でβ-カロテンの吸収率UP。

🧈 バター
ビタミンA（脂溶性・比較的安定）で肌・目の健康を後押し。
香りのコクで少量でも満足感が出やすく、味付けの入れ過ぎ防止に。

⚪ いりごま（仕上げ）
ビタミンE／ごまリグナン（セサミン等）で抗酸化ケア。
カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛＋食物繊維で骨・貧血ケア・腸活を後押し。

#副菜 #料理 #今日の献立 #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ #健康 #ヘルシー #ヘルシー料理 #節約レシピ #男の料理 #作り置き