Скачать или смотреть 👉 SFINCI SICILIANE SALATE 🌿 Soffici, dorate e irresistibili! 😍

Le classiche sfinci siciliane… ma in versione salata! 🌿
Con zucchine, olive e pomodori secchi diventano soffici, profumate e dorate, perfette per un aperitivo, antipasto o per arricchire la tavola delle feste. ✨
Sono buonissime appena fritte, ma restano golose anche fredde! 😋
📌 Descrizione YouTube:
Le classiche sfinci siciliane… ma in versione salata! 🌿
Con zucchine, olive e pomodori secchi diventano soffici, profumate e dorate, perfette per un aperitivo, antipasto o per arricchire la tavola delle feste. ✨
Sono buonissime appena fritte, ma restano golose anche fredde! 😋
🧑‍🍳 Ingredienti:
250 g acqua
150 g farina
12 g lievito di birra
1 cucchiaino sale
1 zucchina grattugiata e strizzata
40 g olive taggiasche
7 pomodori secchi sott’olio
🔪 Procedimento:
Sciogli il lievito nell’acqua.
Unisci alla farina, lavora l’impasto e aggiungi il sale.
Incorpora zucchina grattugiata, olive e pomodori secchi a pezzetti.
Lascia lievitare fino al raddoppio (circa 1 ora).
Friggi in olio caldo a 160/180°, a fiamma bassa, fino a doratura.
Scola su carta assorbente e sala leggermente in superficie.
Gustale calde… o fredde, sono sempre buonissime! 🌿

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