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¿HAS PREPARADO YOGUR GRIEGO EN CASA?

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¿Quieres saber cómo lo hago?

Ingredientes
1 lt leche (deslactosada en mi caso) pero también puede ser entera o 2%
125g yogur natural


Preparaci´On:

-Calentar la leche a 85C y agregar el yogur
-Mezcla los ingredientes
-Coloca en un tarro de vidrio o yogurtera
-Tápalo con una paño y déjalo en el horno por 8 horas (yo la dejo toda la noche, puedes meterla dentro del horno apagado para que fermente)

Para hacerlo griego debemos filtrarlo:

-Coloca el yogur en un colador de tela
y déjalo colar hasta el siguiente día en la nevera.
el líquido será suero de leche, quédate con lo que quedo en el colador, te darás cuenta que es bien espeso ese es tu YOGUR GRIEGO !

#Lilytips: Te recomiendo colocarlo en tarros separados por porción , así los tienes listos solo para agregarles la fruta que mas te gusta o usarlo en aderezos.

✅Por eso me encanta hacer mi yogur en casa porque es parte de mi desayunos, mis ensaladas y snack y al comerlo todos los días quiero los ingredientes de mejor calidad

¿La has hecho?