7 minutes pour des cupcakes irrésistibles à la myrtille et à la vanille !

7 minutes for irresistible blueberry and vanilla cupcakes!

Plunge into a world of indulgence with these moist, vanilla-flavored cupcakes, topped with a homemade blueberry compote and enhanced by a light, creamy buttercream. An explosion of flavors in a single bite, perfect for your snacks, parties or sweet cravings!

Ingredients

Lemon Sablé
115 g butter 🧈
75 g caster sugar
Lemon zest 🍋
1 teaspoon vanilla
1 pinch salt 🧂
120 g flour

Blueberry compote
200 g fresh or frozen blueberries 🫐
30 g caster sugar
Lemon zest
20 g butter
1 teaspoon lemon juice 🍋
1 g cornflour

Vanilla cake
115 g butter 🧈
275 g caster sugar
2 eggs 🥚
1 teaspoon vanilla flavoring
200 g flour
5 g baking powder
1 pinch salt
150 g milk
40 g fresh cream

Butter cream
300 g condensed milk
300 g butter (cut into pieces) 🧈
1 teaspoon vanilla powder
Blackcurrant flavoring (optional)

Gourmet Tips:
Use frozen blueberries if not in season.
Replace the buttercream with chantilly for a lighter version.
Decorate with a few fresh blueberries for an irresistible visual effect.

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#Version Française
7 minutes pour des cupcakes irrésistibles à la myrtille et à la vanille !

Plongez dans un monde de gourmandise avec ces cupcakes moelleux, parfumés à la vanille et garnis d’une compote maison de myrtilles, le tout sublimé par une crème au beurre légère et onctueuse. Une explosion de saveurs en une seule bouchée, parfaite pour vos goûters, fêtes ou envies sucrées !

Ingrédients :

Sablé Citron
115 g de beurre 🧈
75 g de sucre semoule
Zeste de citron 🍋
1 cuillère à café de vanille
1 pincée de sel 🧂
120 g de farine

Compote Myrtille
200 g de myrtilles fraîches ou surgelées 🫐
30 g de sucre semoule
Zeste de citron
20 g de beurre
1 cuillère à café de jus de citron 🍋
1 g de maïzena

Cake Vanille
115 g de beurre 🧈
275 g de sucre semoule
2 œufs 🥚
1 cuillère à café d’arôme vanille
200 g de farine
5 g de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de lait
40 g de crème fraîche

Crème au Beurre
300 g de lait concentré
300 g de beurre (coupé en morceaux) 🧈
1 cuillère à café de poudre vanille
Arôme cassis (facultatif)

Conseils Gourmands :
Utilisez des myrtilles surgelées si ce n’est pas la saison.
Remplacez la crème au beurre par une chantilly pour une version plus légère.
Décorez avec quelques myrtilles fraîches pour un effet visuel irrésistible.

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