Streuseltaler mit Äpfeln I Apfel Streusel Stückchen wie vom Bäcker

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich leckere Apfelstreusel Stückchen für euch.

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Zutaten für 8 Stück

Hefeteig:
1 Eigelb
275 g Mehl
150 g lauwarme Milch
15 g frische Hefe
70 g Zucker
50 g weiche Butter
1 Prise Salz

Streusel:
100 g Butter
100 g Zucker
150 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker

Belag:
8 TL Aprikosenmarmelade
4 Äpfel
20-30 g zerlassene Butter

Zuckerguss:
120 g Puderzucker
2-3 EL Wasser oder Zitronensaft



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