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🌸 Bienvenue sur ma chaîne : Vero et Mamie YTB ! 🌸

Je suis maman et aussi mamie, et je partage ici ma vie simple et authentique, toujours aux côtés de ma maman.
Des vidéos tournées en famille, dans la bonne humeur, sans chichis ni artifices.

🎥 Ici, vous trouverez :
• Des instants sincères et des moments en famille
• Des vidéos pleines de bonne humeur et de simplicité
• La preuve qu’il n’est pas nécessaire d’en faire trop : être soi-même, c’est déjà beaucoup !

💬 Échanges bienveillants :
Ici, on discute dans le respect, la gentillesse et la bienveillance.
Je modère les commentaires pour que chacun se sente bien, comme entre amis, avec douceur et sans jugement.

💖 Merci à vous !
Merci à tous ceux qui me regardent, qui laissent un petit mot.
Même si je ne réponds pas toujours, je vous lis avec émotion et avec le cœur ❤️
Votre présence me touche profondément 😘

🎬 À très vite pour de nouvelles aventures !

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Quiche surimi

Ingrédients
• 1 pâte brisée
• 200 g de surimi (en bâtonnets ou râpé)
• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé
• Sel
• Poivre
• (Optionnel : ciboulette ou persil)
👩‍🍳 Préparation
1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Étale la pâte dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
3. Coupe le surimi en rondelles.
4. Dans un saladier, mélange :
• les œufs
• la crème
• le sel
• le poivre
5. Ajoute le surimi et le fromage râpé, mélange.
6. Verse la préparation sur la pâte.
7. Enfourne 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
🍽️ Astuce
Tu peux ajouter :
• des courgettes en petits dés (ça marche très bien)
• ou un peu d’oignon revenu à la poêle pour plus de goût.


🔥 Cuisson au Air Fryer COSORI
🌡️ Température et temps
➡️ 160°C
➡️ 25 minutes
Puis :
➡️ ajoute 5 minutes à 170°C pour bien dorer le dessus.
👀 À surveiller
Si le dessus colore trop vite → mets un petit papier alu dessus


Vérifie avec un couteau : il doit ressortir sec au centre