YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi

YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi
Videoyu sonuna kadar izlemenizi öneriyorum önemli püf noktaları paylaştım.
Yufka açmanın püf noktaları
Hamur mutlaka yumuşak ve dinlendirilmiş olmalı
Oklava ve yufka açılan tezgah pürüzsüz olmalı
Hamuru açamaya başladığımızda hızlı olmalıyız. Hamur kuruyabilir.
Büyüdükten sonra fazla un atmamalıyız. Bezeyi büyütürken unu bol kullanabilirsiniz.
Kış için saklamak istiyorsanız sac üzerinde pişirip kurutabilirsiniz.
Ya da ıslatıp dondurucuda saklayabilirsiniz.

❗❗Tarifimin devamı kanalımda Yufka Açma Dersleri olarak mevcut. Baklava yufkası, böreklik yufka, yaş yufka, kuru yufka, köy yufkası, su böreği yufkası olarak ayrı ayrı tarifleri bulunmaktadır.
Ayrıca yufka açmayı bilmeyenler için detaylı anlatım ile yufka açmayı öğreten videolardır.

MALZEMELER
5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
300 ml su

su bardağı: 200 ml
Pişirmek için ocak üstü sac kullandım. Bu şekilde hem büyük yufka pişirilebiliyor. Hem de daha kolay yapılıyor. Sizler tavada ya da elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz.


TARİFİMİ BEĞENDİYSENİZ LÜTFEN BEĞENİ BUTONUNA BASMAYI UNUTMAYINIZ❤
-----
KANALIMA ABONE OLUN
   / @lezzetinnadresi  

İNSTAGRAM ( aktif paylaşım yapıyorum)
  / lezzetinn.adresi  
----
YUFKA AÇMA DERSLERİ TAMAMINA BU LİNKTEN ULAŞABİLİRSİNİZ👇
   • YUFKA AÇMA VİDEOLARI/ DERSLERİ  

----



#yufka #yufkaçmadersi #yufkaekmek #kolay #kolaytarifler #ekmek #ekmektarifi