Скачать или смотреть فلافل بيتزا طيبه وصحيه Falafel Pizza

فلافل بيتزا
مقادير العجينه :-
Pizza dough ingredients:-

3 كوب طحين cup all-purpose flour
1 ملعقه صغيره خميره teaspoon yeast
1 ملعقه صغيره سكر teaspoon sugar
2 ملعقه كبيره حليب پاودر tablespoon milk powder
3 ملعقه كبيره زيت الزيتون tablespoon olive oil
1 1/4 كوب ماء دافي Cup warm water
1 ملعقه صغيره ملح teaspoon salt

مقادير الفلافل
Falafel ingredients:-

1 كوب حُمُّص منقوع cop soaked garbanzo overnight in water
1 بصله متوسطة الحجم medium onion
2 فص ثوم cloves garlic
1 ملعقه صغيره كزبره مطحونه teaspoon ground coriander
1/2 ملعقه صغيره كمون teaspoon cumin
3 ملعقه كبيره زيت لطبخ العجينه tablespoon oil to cook falafel
Dough
1 ملعقه صغيره ملح teaspoon salt
القليل من البقدونس
Italian parsley just a bit
مقادير صاص الطحينه :-
Ingredients for tahini sauce:-
1/4 كوب طحينه cup Tahini sauce
1/2 كوب ماء بارد cup Cold water
1 ملعقه كبيره عصير ليمون فرش tablespoon lemon juice
ملح salt
1 فص ثوم مهروس One garlic cloves

صاص الطماطه عباره عن صاص طماطه والقليل من الزيت وباودر الثوم