Куриные шашлычки на сковороде | Курица в кисло-сладком соусе

Куриные шашлычки на сковороде получаются сочными, вкусными и ароматными. Такое блюдо великолепно выглядит на праздничном столе за счет того, что курица готовится в кисло-сладком соусе и подается на шпажках.

Ингредиенты:
филе куриной грудки - 500 гр
мука - 2 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
соль, перец по вкусу
Соус:
соевый соус - 2 ст.л
кетчуп - 2 ст.л
крахмал - 1 ч.л.
сахар - 1ч.л
копченая паприка - 1 ч.л
вода - 4 ст.л
чеснок - 1 зубчик
шпажки 15 см - 7-8 шт
растительное масло для жарки

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки
2. Поперчите и посолите
3. Добавьте растительное масло. Перемешайте и отставьте в сторону
4. В отдельную емкость вылейте соевый соус
5. Добавьте кетчуп, крахмал, паприку и сахар
6. Натрите чеснок
7. Добавьте воду
8. Все перемешайте
9. Курицу обваляйте в муке
10. Насадите куриные шашлычки на шпажки
11. Шашлычки обжаривайте на сковороде с растительным масло с двух сторон до золотистой корочки
12. На сковороду вылейте соус
13. Доведите соус до кипения и проварите 10 секунд
14. Выключите плиту и обваляйте шашлычки в соусе
15. По желанию посыпьте арахисовой крошкой
Приятного аппетита

Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры:    • Плейлист  

2) Блюда из овощей:    • Плейлист  

3) Сладкая выпечка, десерты:    • Плейлист  

Music by Jennifer Chung - Until Your Heart Breaks - https://thmatc.co/?l=EF538F39