MOUSSE À LA FRAISE LÉGÈRE - Recette d'un Dessert facile sans gélatine et sans sucre ajouté

Voici une recette de MOUSSE à la FRAISE légère très facile à réaliser. Sans gélatine, sans oeufs et sans sucre ajouté, ce DESSERT fruité va plaire au plus grand nombre. C'est une excellente recette ANTI GASPI qui vous permettra de recycler vos fraises un peu abimées.

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📝 INGRÉDIENTS - Pour 4 à 6 Personnes
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MOUSSE FRAISE
- 180 g de crème liquide entière
- 95 g de chocolat blanc
- 130 g de purée de fraise
- 130 g de crème liquide entière (30% MG)

COULIS DE FRAISE
- 150 g de purée de fraises
- 10 g de sucre

DÉCOR
Quelques fraises fraîches

⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:02 La Mousse de Fraise (Part. 1)
4:16 Le Coulis de fraise
5:04 La Mousse de Fraise (Part. 2)
6:19 Le Montage
8:22 Conclusion

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🎶 MUSIQUE
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Benjamin Tissot - Dreams
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📹 MONTAGE VIDÉO
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Benoit Dupin

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