Цікавий рецепт салату, з шпарагівки ( спаржевої квасолі ) на зиму, завжди мало.

#квасоля #рецепт #шпарагівка
Консервація спаржевої квасолі на зиму.
Рецепт:
Шпарагівка-700 грам
Помідори-700 грам
Морква-300 грам
Цибуля-300 грам
Олія-60 грам
Потім додати:
1 ст.л.-цукру (рівна)
1 ст.л- оцту
1 ст.л-солі (рівна)
Як готувати:
1. Шпарагівка-700 грам ( розрізати пополам,відварити +/- 7 хв. остудити)
2. Помідори-700 грам (ошпарити,зняти шкірку,змолоти)
3.Цибуля-300 грам (порізати півкільцями,обжарити до прозорості,в олії 60 мл.)
4.Моркву-300 грам ( потерти на грубій терці,додати до цибулі, протушити до мягкості)
Шпарагівку,помідори. моркву і цибулю зєднати, додати:
1 ст.л. цукру.1 ст.л солі,легко перемішати,варити 15 хв. вкінці додати оцет 9%,ще проварити 5 хв.
Перекласти в стерилізовані 0,5 літрові банки,накрити кришками і простерилізувати 20хв. Банки перевернути верх дном,накрити рушником до наступного дня.Готові банки можна тримати в кімнаті! Смачного!
ГОТУЄМО РАЗОМ:
0:00 Вітаю вас на каналі!
0:08 Трошки природи в стрічку
0:13 На початку відео поставте лайк, підпишись на канал
0:20 Сьогодні закриваємо салат з шпарагівки на зиму
0:29 Рецепт в описі під відео
0:35 Цибуля 300 грам ріжемо
0:47 Шпарагівка -700 грам
0:52 Додаємо-1 ч.л.сіль
0:57 Варимо в підсоленій воді
1:00 Шпарагівка вариться 7-10 хв
1:07 Смажимо цибулю 300 грам
1:27 Витягуємо шпарагівку
1:48 Натираємо моркву 300 грам
2:03 І обсмажуємо з цибулею 10 хв.
2:21 Помідор надрізуємо як на відео
2:32 Помідор кидаємо в кип'ячену воду
2:47 Варимо 2-3 хв.
3:19 Розрізаємо і знімаємо шкірку
3:47 Висипаємо всі інгредієнти в каструлю
4:04 Перемелюємо помідори
4:24 Додаємо 1 ст.л. солі
4:29 Додаємо 1 ст.л. цукру
4:32 Перемішуємо все
4:47 Ставимо варити на 15 хв.
4:57 Накручуємо 15 хв.
5:05 Банки, кришки простерилізовані
5:13 Наповнюємо банки салатом
5:29 В кожну банку додаємо 1 ч.л оцту
5:39 І прикриваємо кришкою
5:50 Наливаємо теплу воду і ставимо на газ стерилізувати
6:01 Стерилізуємо після закипання 20 хв.
6:14 Витягуємо і закручуємо щільно кришки
6:27 Дякую за перегляд відео!
6:28 Салат смачний, закривайте подвійні потрійні порції .

#шпарагівка #спаржева_квасоля#квасоля #тушкована_квасоля
#шпарагівка_тушкована_в_сметані #природа #острів #відпочинок #консервацияназиму #салат #консервація #смачно

Друзі, гості мого каналу щиро Вам дякую за перегляд мого відео! Якщо Вам сподобалось відео і ви не хочете пропустити наші наступні відео підписуйтеся на канал! Дякую. Рецепти придумані мною з простих і доступних нам продуктів.