Скачать или смотреть छिलके वाली मूंग दाल की मंगोड़ी बने गांव के तरीके से स्वादिष्ट मंगोड़ी

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(गांव के देसी अंदाज़ में)


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छिलके वाली मूंग दाल से बनी ये देसी मंगोड़ी हमारे गांव की खास पहचान है। 🌾
बिना किसी मशीन के, हाथ से बनाई गई मंगोड़ी धूप में सुखाई जाती है, जिससे इसका स्वाद और खुशबू दोनों लाजवाब हो जाते हैं।
सर्दियों में बनने वाली ये मंगोड़ी सालभर सब्जी के रूप में खाई जाती है।
अगर आप भी गांव के पारंपरिक स्वाद को पसंद करते हैं, तो ये वीडियो आपके लिए है।
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