Kayısı Reçeli Tarifi

İkonun mutfağından sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi 😋

Malzemeler:

4 kilo kayısı
4 kilo şeker
Kayısı çekirdekleri
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:

1- Bir tencere içerisine Çekirdeklerinden çıkarttığımız 4 kg kayısı 4 kg şeker ve çekirdekleri ekleyelim
2- Tenceremizin kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim
3- Bekleyen kayısılarımızı orta ateşte 30 dakika kaynamaya bırakalım
4- Kayısıların üzerinde biriken köpükleri ara ara alalım
5- Reçeli Ocaktan almadan 10 dakika önce bir tatlı kaşığı limon tuzu ilave edip karıştıralım
6- Reçel istenilen kıvama geldikten sonra Ocaktan alalım
7- Reçelimizi sıcakken kavanozlara boşaltıp kapağını sıkıcı kapatalım

Deneyen herkese afiyet olsun 😋